Gelato

Il gelato è un tipo di dessert freddo italiano, simile al gelato tipico ma caratterizzato da una consistenza più densa e cremosa. Rispetto al gelato, il gelato contiene una minore percentuale di grassi e una maggiore quantità di aria, risultando così più compatto e ricco di sapore. È preparato utilizzando ingredienti freschi, come latte, zucchero e aromi naturali, e viene servito a temperature leggermente più elevate rispetto al gelato tradizionale, il che contribuisce a esaltare il gusto e la cremosità. Il gelato può essere trovato in una vasta gamma di sapori, dai più classici come cioccolato e vaniglia a quelli più innovativi e creativi, rendendolo un dolce molto apprezzato in tutto il mondo.